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Menu speciali per under 26
autore: Redazione
Cinque ristoranti milanesi aderiscono alle "Settimane del Gusto" indette da Slow Food e Università delle Scienze Gastronomiche. La kermesse punta a promuovere la cultura della buona cucina tra i giovani under 26 offrendogli un menu a prezzo speciale.

«Le Settimane del Gusto sono innanzitutto una grande occasione per i giovani. Per noi l'educazione al gusto si fa in primo luogo in famiglia, poi nelle mense scolastiche e, anche, nei ristoranti. L'esperienza di conoscere l'alta cucina italiana può lasciare il segno su quelle che saranno le scelte alimentari delle generazioni future», spiega Roberto Burdese, presidente di Slow Food Italia. L'elenco dei ristoratori che hanno risposto positivamente all'iniziativa è consultabile sul sito www.settimanedelgusto.it. Per quanto riguarda la città i ristoranti sono:

Cracco - via Victor Hugo, 4
Il Luogo di Aimo e Nadia - via Montecuccoli 6
Il Ristorante Trussardi Alla Scala - Piazza della Scala, 5
Joia - via P. Castaldi, 18
Sadler - via Ascanio Sforza, 77
 
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